Cordero con Oporto, piñones y pasas

En estas fechas navideñas, la gente se esfuerza por realizar ricas cenas y comidas para disfrutar en un ambiente familiar. Uno de los platos más comunes es el cordero asado. Esta vez al cordero le vamos a modificar ligeramente para crear una receta novedosa y rica, que será una delicia y por la que toda la familia te felicitará. Ingredientes para 6 personas:

Leche frita

Esta receta es un postre muy tradicional , en el que se combina el sabor de los los ingredientes con un toque tostado y azucarado cuando se fríe, es una elaboración muy sencilla y de duración media. Podemos hacerlas de diferentes formas ( aunque normalmente se corta en cuadrados), y con diferentes variantes ( se le puede añadir mermelada, mas de algún ingrediente que nos guste su sabor como la canela o la vainilla). Los ingredientes para 4-6 personas son :

Pollo a la nata con champiñones

Esta es una receta muy fácil de hacer y en la que la salsa le da un toque magistral al típico pollo que todo el mundo se ha hecho solo en casa, por lo que la receta es de nivel muy sencilla y de duración baja. Los ingredientes para 4 personas son :