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domingo, 23 de diciembre de 2012

Leche frita


Esta receta es un postre muy tradicional , en el que se combina el sabor de los los ingredientes con un toque tostado y azucarado cuando se fríe, es una elaboración muy sencilla y de duración media. Podemos hacerlas de diferentes formas ( aunque normalmente se corta en cuadrados), y con diferentes variantes ( se le puede añadir mermelada, mas de algún ingrediente que nos guste su sabor como la canela o la vainilla). Los ingredientes para 4-6 personas son :

jueves, 6 de diciembre de 2012

Flan de Queso



El flan de queso es un postre muy bueno, más fino en textura y mas cremoso que el de huevo. Aunque no sea el más común puede ser el que más sabor de a un postre. No es más difícil de hacer que otro tipo de flanes. Esta receta es para un flan para 4 personas:

jueves, 22 de noviembre de 2012

Crema catalana



La crema catalana es un postre tradicional de Cataluña. Se vende hecha en todos los supermercados y de muchas marcas, pero ninguna como la que se hace en casa. La preparación es más fácil de lo que en realidad parece.

miércoles, 21 de noviembre de 2012

Tortitas americanas o Pancakes


Aún no he conocido a nadie que no le guste una buena merienda con tortitas con nata o con algún sirope. Son perfectas para acompañar con un batido o un vaso de leche. No requiere mucho tiempo, pero si cierta técnica para darlas la vuelta en la sartén, pero no pasa nada a medida que vayas haciendo te irán saliendo mejor. Esta receta es para 16 tortitas:




lunes, 19 de noviembre de 2012

Tiramisú especial



Esté típico postre italiano, ha sido modificado, pero el resultado es realmente espectacular. Un postre dulce ideal para acompañar una sobremesa o una merienda. Buddy Valastro fue el que hizo este tiramisú poco convencional.

martes, 13 de noviembre de 2012

Brownie



Esta receta del famoso bizcocho americano es barata y fácil de hacer. Si te gusta el chocolate este es tu bizcocho. Muy bueno e ideal para los niños, como postre o como merienda.
Tarda en hacerse unos 50 minutos y esta receta esta pensada para 9 porciones: