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sábado, 1 de diciembre de 2012

Chop Suey de verduras



Hasta ahora no habíamos puesto ninguna entrada sobre cocina asiática. El Chop Suey tal vez sea una de los platos más famosos de la comida china. Es una receta muy sencilla y con ingredientes normales, de hecho se pueden variar al gusto de cada persona. Esta receta es para 2 personas:

domingo, 25 de noviembre de 2012

Berenjenas rellenas de carne ( apto para celíacos)

Esta receta nos sirve como entrante o como plato principal con una duración aproximada de una hora y el nivel de dificultad bajo. Las berenjenas rellenas de carne son de un nivel calórico bajo , con lo que uno de tus platos cuando quieras comer ligero puede ser este y además es un plato apto para celíacos. Los ingredientes para 4 personas son :



martes, 20 de noviembre de 2012

Alcachofas rellenas



Las alcachofas son una hortaliza que a mucha gente le gusta, y además tiene grandes beneficios para la salud. Ayuda a bajar el colesterol, reduce la presión arterial y es diurético. Este plato de hará probar esta rica hortaliza con nuevos sabores. Esta receta es para 8 alcachofas:

sábado, 17 de noviembre de 2012

Escalivada




La escalivada es un plato típico de Cataluña que consiste en verduras asadas, también se le puede añadir bacalao. Tiene pocas calorías y tiene un gran aporte en fibra. Muy fácil de preparar aunque se tarda alrededor de una hora en preparar. Esta receta es para 4 personas:

Zarangollo murciano

Esta receta es uno de los revueltos mas exquisitos que se puede encontrar en España.Nos sirve tanto de entrante ( solo o para untar con el pan) como de plato principal, además de que es un plato de un nivel calorico bajo. Esta receta se le puede hacer muchas variaciones. El nivel de dificultad es bajo y el tiempo de duración es medio. Los ingredientes para 4 personas son :


miércoles, 14 de noviembre de 2012

Tomates al horno con pan rallado y ajo

Esta receta además de ser muy fácil, y se puede hacer en cualquier momento ya que los ingredientes están en cualquier nevera. también es sana  y con un sabor muy bueno. Nos puede valer como entrando o de acompañante a algún plato y siempre nos quedará bastante jugoso, con lo que lo podemos acompañar con otros alimentos que puedan salir con menos jugosidad. Los ingredientes para 3 o 4 personas son :